2017年05月30日

ちょっと休憩

最近暇やけど忙しいという状況で。
これを人に言ってもあまり通じへんのやけど、本当になんか暇やけど忙しくて…。
気ぜわしい?っていう言葉が近いのかな??

最近、あらゆる方面の方から、ご飯行こうとか、お話したいとかのお誘いを頂くことが本当に多くて、と〜ってもありがたくて嬉しい話で。

ただ、スケジュールが埋まるっていうのは、私にとっては嬉しい事でもあり、切ない事でもありで…。

空白の日っていうのがないとダメになるタイプの人間なもんで…

1日に1個でも人との予定が入ってしまうと、もうその日は自分の中では休みじゃなくなるんです。予定が何時〜やから何時まではゆっくりできる〜…とか、仕事が何時までやから、何時からは自分の時間♩とかそういう器用な技が出来ないんです。その予定の為に1日中緊張状態が続くという感じ。

本当に、予定は全く未定!な日がないとぼ〜っと出来ない…で、このぼ〜っとするっていう定義も人とは多分ちょっと違っていて、もちろん明後日の方向向いて「あれ?私、今何してたっけか?」的にぼ〜っとしたり、ひたすらririの行動をぼんやり眺めてたりって事もあるのですが、1人で外に出てその辺散歩したり、買い物したり、なんか作ったり、食べたり、なんとなく会いたい人に会いに行ったりもぼ〜っとするに含まれるのです。
つまるところ、私の中での“ぼ〜っとする”=“自分の感覚のまま好きなように行動する時間”という事なのです。
この日はそういう日!って自分の中で決めてた日に、お誘いとかがくると、あぁ⤴︎あぁ…⤵︎って切なくなるのです。嬉しいけど哀しい…

多分人と会ってる時って、自分の感覚を抑えてる節があって、いゃ、そら誰やって人と会うと時は多少なりとも気を遣うとは思いますが…その度合いが人よりもちょっと高めなのかな?
別に人付き合いが苦手とかではないし(決して得意ではないと思うけど)、人に会って色んな話を聞くのも好きやし、みんなで楽しい時間を共有するのも好きやけど、多分、人に会うっていう事で自分の感覚が分からなくなってくるのが嫌なんやと思います。

人との感覚と自分との感覚のギャップにちょっとショックを受けたり、不安になったりするのが嫌…というか。でも自分の中の感覚は見失いたくないという我の強さから、自分の感覚を取り戻す為にとるリセット日なんやと思います。

それだけ気持ちがブレやすい癖に、我は強い…めんどくさい奴。
ちょっとやそっとじゃブレないくらい強いメンタルを持ち合わせるようになったら、もっと社交的にウェェーーーイ!ってなれるんやろうか…???でも実際ブレないように意図的にリセット日を設けてるって事は、特段メンタル弱いって事でもなさそうやし…


とか、こういう考えんでもえぇような事を考えてる暇はあるんですよ。ただリセット日が取れないだけ。

うまいことリセット日じゃなくて、リセット時間を作れるようになれたら解決するんやろな。今回を期にちょっと練習してみよかな…そしたら最強やなぁ…
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2017年05月22日

1日パンとお菓子屋

先日の土曜日は1日パンとお菓子屋をやってみました。

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お久しぶりの方も、初めましての方もたくさんご来店下さって、とても嬉しい1日になりました。

途中お客様が重なってバタバタとしてしまい、かなり長い事お待たせしてしまうという場面もありましたが、皆さん温かく見守って頂いて、感謝感謝です。

今回でなんとなくの流れと改善点も分かったので、今日からちょっと考察してみて、また次回に還元できたらと思っています。


小さい頃に好きだった絵本、“カラスのパン屋さん”から、多分私のパン屋さん願望は構築されていって、数十年の時を経て、今回またひとつ小さな夢が叶った感じです。

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やってみたいという事を怖がらずにとりあえずやってみる…という事はここ数年で出来るようになったのですが、“やり続ける”という事はやっぱり苦手とする所で…。叶っちゃったらどうでもよくなるというのが私の悪癖。でも続ける事の大切さは重々頭では解っているので、とりあえずしばらく苦にならない程度に続けてみようかなと思っています。それによって見れる景色という物にも年々興味が湧いてきています。


やってみたい事は他にも色々あるので、それもやりながら、自分に合うものを取捨選択していって、細く長く出来るようになればベストですね。


にしても、お菓子とかパンの売れ行きを見てると、やっぱり私の感覚はちょっとズレてるんやろなぁって思う節があって。

でもまぁ、一般ウケする物は他のお店さんに任せておいて、私は私で作りたいもんを作ってればいいかって開き直れるようになったのも、ここ数年でのひとつの成長ですね。


自分の味覚を信じて、自分が美味しいと思えるものをひとつひとつ丁寧に作る。それに付随して美しさっていうものがくっついてきてくれたら…っていうのが今の所の目標。

真面目にコツコツと…焦らずひとつずつ真摯に向き合っていこうと思っています。






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2017年05月14日

継続は力なり

去年あたりから自分の中でモヤモヤしていた何かが、最近になってちょっとずつ晴れてきたような気がします。
かといってスッキリさっぱりしたという事でもなく、毎日何かしら頭を働かせては、あぁでもないこうでもないとウダウダしている日々ですが、とりあえず一応腹はくくったというところでしょうか?

今まで、自分にないものを追い求めて、それを一個ずつ身につけては次に向かうという作業をしてきたのですが、ある程度知識なり技術なりを会得して、人生どう転んだとしても多分それなりに楽しめるっていう自信がついてきた今、大事なのは今まで得て来たものをアウトプットする事と継続するという事。

“継続は力なり”とは頭では分かっていながらも、すぐに結果が欲しい自分にとって1番苦手とする行為で…
でもそろそろ継続するという事を学ぶ時が来たんちゃうかな…と。多分自分が欲しいものはその先にあるんちゃうか…と。

とりあえず出来ることからコツコツと。
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“好き”とか“嫌い”とかいう感情は一旦置いといて(耐え難いほど嫌いな事は迷わず排除しますが)“出来る事”とか“出来てしまう事”にスポットを当てて。

出来る事は以前に比べたらものすごく増えてるし、自分で言うのもなんやけど出来ていた事のレベルも上がってる気がする。
だから今度はそれを守っていく作業に移行していこうと思います。もちろんガッチガチに守りを固める事はしないでしょうけど、じわじわ熟成させていく感じ?

多分大丈夫。出来ると思う。
posted by ひのとえり at 00:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする